Pour découvrir les spécialités culinaires du Languedoc-Roussillon, les petits producteurs locaux proposent des visites à programmer lors de votre séjour au camping L'Occitan à Vias. Voici deux exemples de visites pour se mettre dans l'ambiance de la région.
La ruche et son miel
Le Miel Rouquette, situé à Paulhan dans l'Hérault, propose des visites gratuites pour les particuliers afin de découvrir l'univers des abeilles et la fabrication du miel. Cette exploitation familiale compte un millier de ruches et produit 11 variétés de miel grâce au voyage des abeilles dans tout le bassin méditerranéen. Outre les pots de miel, nougats, pains d'épices et autres douceurs raviront vos papilles. Le Miel Rouquette est situé au 43 rue des Lavandes, 34230 Paulhan. Vous pouvez les contacter au 04 67 25 04 40.
Le moulin à huile
Le moulin du Mont Ramus, à Bessan, vous invite à découvrir les secrets de l'huile d'olive lors d'une visite commentée et d'une exposition. Avec 12 variétés d'oliviers sur le domaine, la dégustation vaut le détour. Huiles, olives de table, tapenades et confitures illustrent ainsi le savoir-faire des propriétaires. Le moulin est situé sur la route de Pézenas, RD 13 près à quelques minutes de notre camping proche de Bessan. Vous pouvez les contacter au 04 67 32 04 73 ou au 06 34 44 41 15.
Le nectar des dieux
Les vins de la région du Languedoc-Roussillon ont acquis une reconnaissance internationale au fil des siècles. Vias, commune où la vigne côtoie la mer, offre des vins aux saveurs particulières. L'Office du tourisme de Vias propose des promenades viticoles pour faire découvrir le patrimoine local et les spécificités de son terroir. Vous pourrez observer, apprendre à reconnaître et enfin déguster les vins à l'issue de la visite.
La ferme Lafon de Lacan
La ferme Lafon de Lacan est une exploitation familiale traditionnelle établie dans la garrigue à Saint-Pargoire. Elle produit des fromages de chèvre, des pélardons, des confitures et de l'huile d'olive avec passion. Les propriétaires aiment transmettre leur savoir-faire et expliquer leur méthode de production lors des visites ou sur le marché de Saint-Pargoire le mardi matin.
La ferme de Portiragnes
La boutique "La ferme de Portiragnes" représente 13 producteurs régionaux et propose une grande variété de produits gourmands sur 300 m². Fruits et légumes, viande, foie gras, fromages, etc., vous pourrez y découvrir la diversité de la gastronomie languedocienne. Vias regorge de délices à savourer. Des paysages grandioses, le soleil et les plaisirs de la table, il ne vous reste plus qu'à en profiter pour vos prochaines vacances.