Om de culinaire specialiteiten van Languedoc-Roussillon te ontdekken, bieden lokale kleine producenten rondleidingen aan die u kunt plannen tijdens uw verblijf op Camping L'Occitan in Vias. Hier zijn twee voorbeelden van bezoeken om de sfeer van de regio te proeven.
De bijenkorf en zijn honing
Miel Rouquette, gelegen in Paulhan in de Hérault, biedt gratis rondleidingen aan voor particulieren om de wereld van de bijen en de productie van honing te ontdekken. Dit familiebedrijf heeft duizend bijenkorven en produceert 11 soorten honing dankzij de reizen van de bijen door het Middellandse Zeegebied. Naast potten honing zullen nougat, peperkoek en andere lekkernijen uw smaakpapillen verwennen. Miel Rouquette bevindt zich op Rue des Lavandes 43, 34230 Paulhan. U kunt contact opnemen via +33 4 67 25 04 40.
De olijfoliemolen
De molen van Mont Ramus in Bessan nodigt u uit om de geheimen van olijfolie te ontdekken tijdens een rondleiding en tentoonstelling. Met 12 soorten olijfbomen op het landgoed is de proeverij zeker de moeite waard. Oliën, tafelolijven, tapenades en jam illustreren de vakkennis van de eigenaren. De molen ligt aan de weg naar Pézenas, RD 13, op slechts enkele minuten van onze camping in de buurt van Bessan. U kunt contact opnemen via +33 4 67 32 04 73 of +33 6 34 44 41 15.
De nectar van de goden
De wijnen uit de regio Languedoc-Roussillon hebben door de eeuwen heen internationale erkenning gekregen. Vias, een dorp waar de wijngaarden de zee ontmoeten, biedt wijnen met unieke smaken. Het toeristenbureau van Vias organiseert wijngaardwandelingen om het lokale erfgoed en de specifieke kenmerken van het terroir te laten ontdekken. Tijdens het bezoek kun je observeren, leren herkennen en uiteindelijk de wijnen proeven.
De Boerderij Lafon de Lacan
De Boerderij Lafon de Lacan is een traditioneel familiebedrijf gevestigd in de garrigue van Saint-Pargoire. Het produceert met passie geitenkazen, Pélardons, jam en olijfolie. De eigenaren delen graag hun vakkennis en leggen hun productiemethoden uit tijdens rondleidingen of op de markt van Saint-Pargoire op dinsdagochtend.
De Boerderij van Portiragnes
De winkel "De Boerderij van Portiragnes" vertegenwoordigt 13 regionale producenten en biedt een ruime keuze aan gastronomische producten op 300 m². Groenten en fruit, vlees, foie gras, kazen, en meer – ontdek de diversiteit van de Languedocse gastronomie. Vias zit vol culinaire verrassingen. Adembenemende landschappen, zonneschijn en culinaire genoegens – alles is er voor uw volgende vakantie.